苏鲁豫皖交界二十多个地市县区的生猪生产状况

一.圈存量显著减少，空圈率增高。调查中发现—些生猪生产大县，往年这个季节的圈存量都在30万头左右，而目前—般都不足20万头，同比下降 30％，能繁母猪同比下降40％。许多农户在春夏肥猪出栏后未能及时补栏， 许多圈舍都空空如也，有的已用于存放柴火或杂草丛生。
　　二.猪价肉价上扬，农民却不愿养猪。进入7月份以来， 肥猪价格持续上扬，由原来的每公斤4元-4.50元已上涨至目前的7.20元-7.60元，与今年5 月份相比较，价格上涨70％以上。肉价以上海市场收购价为例，白条肉由今年5月份的每吨8200元上涨至目前每吨12000元，涨幅达46％以上。猪价及肉价目
前均已上涨至盈利的价位，然而调查中发现， 目前农户中补栏和上养猪项目的并不多，部分农民仍在观望，相当多的农民已坚持多年不再养猪。
　　三.养猪大户数量呈减少趋势。当前，农村中的养殖模式正在发生明显变化，千家万户的3头-5头猪的散养户正在急剧减少，规模较大的养殖户( 如每批养1000头猪以上的户)也在减少，呈现明显的两头减少、中间( 每批养几十头至几百头的户)扩大的趋势。原因分析:
　　1.农民经不起反复折腾(赔不起、亏不起)。 多次周而复始的养猪业的潮起潮落，使许多规模养殖户明显减少， 原因是他们经不起这种市场一次次低潮的冲击，纷纷下马或转项。
　　2.正常行情下农民养猪无利可图。即使在正常行情下，农民养1头猪，在不计人工在内的情况下，除去购猪苗钱及饲料、防疫及医疗费等成本支出，1头猪的纯利也只有100元左右。每年养3头-5头猪的农户也仅盈利五六百元钱，只及外出打工1个月的收入而已。因此，农民算过账后，认为不上规模的养猪不如外出打工。
　　3.新一代农民不愿意养猪。 基本上进入小康生活圈的新一代农民住上了小楼房，他们崇尚城市生活，不愿干又脏又累的养猪活。因此， 农村中的年轻—代的农民基本上都不养猪。
　　4.农村中的“留守族”没有能力养猪。当前， 机械化和优质化肥的普及和使用，农民花在农田中的时间每年仅2个月至3个月， 其余时间大多外出打工，而老弱病残及儿童成了农村中的留守族，他们没有能力养猪。
　　5.重大疫病反复发生，部分农民害怕养猪。 近年来以夏秋季节高热症为主的猪病，年复一年地使许多地区的养猪业遭到重大损失。较高的发病、 死亡、淘汰率使一部分农民对生猪高热症害怕而不敢养猪， 有的农民就干脆不养猪。
　　6.猪品种改良呈倒退趋势。近10年来， 县乡两级家畜改良工作呈现停滞不前或名存实亡状态，农村中的猪品种改良自生自灭，无人问津， 农民各自寻找门路。许多地区农村中猪品种各异，但总体品种呈退化趋势。
　　建议与对策1.品种更新换代适逢时机。当前，又一轮的猪价上扬， 养猪户们及许多农民急需购猪补栏，尤其是急需购进和更新二元母猪，这段时期，市县两级农牧部门若能抓住时机，协助农民将农村中的劣质母猪来一次换代，是再好不过的事情。2.改变养殖模式需政策引导和扶持。 当前农村中的养猪模式如同家庭联产责任制一样，正在发生明显的改变， 千家万户的散养正在向规模化饲养和养殖能手集中和转变，这也是农村中的一次重大变革， 但亟须政府从政策上的扶持和引导。 比如上规模的养猪户需要盖新型科学的整排圈舍(或养殖小区)，需要土地，需要资金， 需要引进优良品种和科学饲养方法，需要地方政府从政策上、资金上去扶持和引导， 需要农牧部门派技术人员从良种良法上支持，这也正是当前农业结构调整的一个组成部分， 各地应认真抓实抓好。 （福建农产品网）